中秋,国庆两节临近,为营造安定、欢乐、祥和的节日氛围,寿山乡积极开展工作,切实抓好“两节”期间食品安全。
一、强化第一手管理,建立方案,加强领导,落实责任。寿山乡严格食品安全工作中的组织领导,制定了工作方案,层层细化任务,分解责任开展工作,切实保障群众能过好中秋佳节。
二、强化两类宣传,筑牢思想屏障,提高群众食品安全意识。寿山乡突出两个重点加强了对食品安全知识的宣传,即重点针对各食品销售商、餐饮经营者规范经营行为,重点针对广大消费群众开展食品安全知识宣传,通过多渠道、多形式的宣传食品安全知识,提高了食品销售者的自我规范意识和广大消费者自我保护意识。
三、开展三项检查,打防结合,筑牢食品安全根本防线。即一是针对月饼及副食品生产、经营单位和个人进行一次全面检查,把牢市场“准入关”;二是针对其它方面的食品安全开展检查。重点针对粮油、酒及饮料等重点食品的开展监督检查;三是以本次活动为契机,开展全乡范围内人群密集区食品安全大检查。重点针对学校、建筑工地等就餐密集区开展全面检查、整顿,严保两节期间食品安全。
四、落实四项制度,确保两节期间社会稳定有序。一是严格值班制度。乡办公室及各村严格值班制度,确保上传下达无拖延;二是畅通信息渠道。各村及相关站所负责人保证手机24小时开机,确保通讯畅通;三是强化应急预案。寿山乡强化应急预案的完善及演练,确保紧急情况出现时能有序应对;四是建立长效机制。食品安全不是一时之追求,寿山乡严格各项工作制度,,确保食品安全管理长效。(寿山乡戈启蕊)