发布于:2011-05-20
一是加强领导,落实责任。高度重视食品安全工作,将食品安全纳入政府工作议事日程。成立以镇长为组长,分管副职任副组长的领导小组,专门设立食品安全办公室,并落实专人负责,加强对食品安全工作的领导,进一步完善食品安全工作制度,明确了责任、任务、目标,政府与各村及相关企业签订《食品安全监管责任书》。
二是广泛宣传,营造氛围。为推进食品安全工作深入人心、形成家喻户晓的工作格局,多次召开安全员、企业主、经营户代表培训会和座谈会,在全镇各村办黑板报,张贴标语、挂图,发放《食品药品安全知识手册》,开展了“食品安全宣传进校园”活动。针对农药残留问题,加强合理农药使用的宣传,开展食品安全生产大讨论,设立举报有奖制度,公布举报电话,接受全社会监督。
三是重视建设,把住源头。重点实施 “三项”建设。一是推进“农村食品放心店工程”建设,推进放心店创建。二是开展“无公害蔬菜基地工程”建设,为了加快蔬菜产业的发展,从源头上加强农药残留的监管,保证放心蔬菜的供应,建设优质高效无公害蔬菜生产基地,加大对蔬菜基地路、渠、电等设施的投入。三是开展有害物质无害化处理,防止污染食品生产源。建立垃圾填埋制度,防止垃圾未经处理流入田园,有害物污染食品源头。
四是组织协调,强化监管。对全镇食品经营店每月进行一次巡查,做到底子清,情况明。对各村商店采用定期和不定期进行监督检查,发现问题商品要求店主下架,与供货商联系及时调换,临近过期食品要求快速促销或与供货商调换。加强流通环节监管,切实维护食品安全。
(玉碗镇)